קפה
1. גדל בין חוג הסרטן וחוג הגדי.
2. מכל מדינות ארה"ב רק הוואי טורחת לגדל. בהצלחה רבה.
3. 6 ק"ג היא התנובה הממוצעת לעץ מסוג ערביקה (עדיף על הרובוסטה).
4. בהרתחה הארומה נדפקת. 94 מעלות נותנות אופטימום טעם.
5. לפרחי הקפה יש ריח יסמיני ואורך חייהם הוא יומיים שלושה.
6. כדי להחשב כנטול מנטרלים 97% מהקפאין.
7. בקלייה מאבדים הפולים כעשרים אחוז ממשקלם אבל גדלים ב 50% - 100%.
8. צריך 42 פולים (21 זרעים) בשביל ספל אספרסו קצר.
9. כל יום שותים בארה"ב 300 מיליון כוסות קפה (או תערובת מבחילה כלשהי
שהם מתעקשים לכנות קפה). הנוזל שבכוסות ובקנקנים האמריקאים צריך
לעבור חקירה בתנאים קשים ובלחץ ועדיין לא יודה שהוא קפה למרות שלוגמיו
בטוחים שזה מה שהם שותים.
10. קפה קלוי שחום כהה מכיל פחות קפאין מבהיר.
11. לאמי היה יומולדת ביום הקפה הלאומי ביפן - 01 אוקטובר.
12. המס האנגלי על התה גרם לעדוד שתיית קפה בארה"ב. השתייה הזו
נחשבה בזמנו כביטוי של התרסה למען החירות.