בזיליקום

זה בזיליקום. יש המון סוגים שרובם הגיעו מהמזרח הרחוק.
אני אוהב אותו מרוסק עם צנוברים, שום, מלח גס ושמן זית. (פסטו).
תמצאו אותו תחת הערך : sweet basil או Sacesd basil
מה שמזכיר לי שלהשתמש בתבלין הזה כשהוא מיובש זה ממש חילול קודש.
הזהרה: בבזיליקום (וגם בטרגון ובשומר) נמצא החומר אסטרגול.
כשנתנו לעכברים הרבה אסטרגול הם חלו בסרטן. אז, אנא אל תגזימו בצריכת הנ"ל.
שימושים ידועים וידועים פחות: הבזיליקום הוא כיום סמל האהבה באיטליה אבל היה
סמל השנאה ביוון העתיקה. בסיפורים אירופאים ניתן למצוא את הצמח כמייצג השטן.
באפריקה אכילתו נוגדת ארס עקרבים אבל רופא צרפתי טען שכל בר בי רב יודע
שהרחת הצמח גורמת ללידת עקרבים מהמוח.
בגלל שכל אחד יודע שנמצאו צמחי בזיליקום ליד קבר ישו אחרי תחייתו משתמשת הכנסייה
בצמח לשם הכנת "מים קדושים". הוא פותח שערי שמיים עבור נוצרים וגם עבור הינדים.
הראשונים שמים אותו בידי המת והאחרונים בפיו.
מי מכם שטרח לקרוא את דקמרון של בוקצ'יו זוכר אולי את הספור המגעיל על ליזבטה
ששמה את ראש אהובה הנרצח בתוך עציץ בזיליקום והשקתה אותו בדמעותיה.
ג'ון קיטס כתב פואמה המבוססת על ספור זה: Isabella or The Pot of Basil